最近全台出現缺蛋危機,以致很多人吃不到雞蛋,有些人擔心會不會營養不均衡?台北市立聯合醫院社區營養推廣中心營養師戴暐庭昨(十六)日表示,雞蛋是優質蛋白質來源,不過,就在缺蛋的情況下,仍有許多富含蛋白質食物可以替代,比如豆製品、魚類、肉類等,想要補充蛋白質,就算沒有機蛋也能做得到。
戴暐庭指出,一顆雞蛋蛋白質含量約為七公克,若想攝取相同含量營養素,可改吃半盒嫩豆腐、一杯一百九十毫升無糖豆漿、一片半五香豆乾、一小把毛豆(約五十顆)、半掌心肉類及魚類,都可攝取到等量蛋白質。營養師戴暐庭提醒民眾,在選擇時可依「豆魚蛋肉」依序攝取,富含植物性蛋白的豆製品可作為補充蛋白質首選食物,肉類建議避開油脂高的三層肉或加工肉品。
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記者高逸帆/台北報導

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記者鍾釗榛/綜合報導

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電影《劉三姐》扮演者黃婉秋4日傳出病逝消息,享壽80歲,據悉是患病送醫搶救,自2月21日昏迷,直到4日離世。
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有「能源界 Uber」之稱的泓德能源(6873)於今(3)日正式掛牌上市,以新台幣110元承銷價成為臺灣創新板首檔掛牌能源股。證交所董事長林修銘指出,泓德能源為第一家創新板綠能業者,後續預計將有數位雲端公司、生技醫療、環保綠能、電動車相關產業公司等企業來申請創新掛牌,希望形成台灣創新產業聚落,今年有信心達成10家以上送件目標,而下一家創新板掛牌企業為雲豹能源,將於3/14上市。
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勞動基金運用局公布勞動基金2022年績效,其中新制勞退虧損2,280.3億元,平均每位勞工帳面虧損1.8萬元。但因每位勞工個人帳戶內本金不同、收益分配也將不同,勞保局將於3月上旬揭示個人收益分配結果,勞工們想要了解個人分配情形,可透過4管道查詢。
延伸閱讀》什麼是勞動基金?目前績效如何?虧損會影響我的退休金嗎?
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克里斯洛克從去年奧斯卡頒獎典禮上被威爾史密斯當眾掌摑,快要一整年都沒有公開、全面的回應,背後的理由終於水落石出:他在Netflix於全球快兩百個國家與地區同步直播的脫口秀「克里斯‧洛克:抓狂有道」中挑明了稱威爾史密斯並不是針對他,而是將妻子公然外遇的怒火藉機發洩,說道:「知道真相的每個人都曉得,我跟這狗屁事實在一點關係都沒有,我又沒有任何『糾纏』。她老婆『X』兒子的朋友,她傷害他遠比他傷害我嚴重多了!」
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影/賞櫻祕境!員林吳家古厝櫻花盛開 花季引人入勝 | 蕃新聞
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曾遇過重大疾病、會動用到鉅額醫療支出的朋友,都曾被醫生問過:「你要選擇自費?或是使用健保就好?」;醫生通常也會繼續追問,「你有沒有其他的保險?」。保險經紀人解釋,這是醫生要了解病人是否有實支實付型的醫療險,可以涵蓋自費手術、醫材及住院期間的藥物或是治療,來決定如何開藥或是醫材設備的選用。
金融業主管指出,特殊醫材或先進的手術動輒數萬至數十萬,例如人工水晶體平均自費金額約台幣6至7萬元,恢復期較短的達文西手術平均費用約台幣15~30萬元,高額的醫療費用常讓人望之卻步。保誠人壽的建議,當然是要趁年輕、有穩定收入,且保費較低時,儲備人生所需的醫療保障,也就是醫療險要早些準備好,才能避免疾病發生時間接造成家人的經濟負擔。
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記者陳佳鈴/台中報導

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「台灣鼓王」黃瑞豐與「金曲大師」鍾興民首度聯手打造專場音樂會,現場利用燈光影像與科技呈現音樂中的遼闊山海,結合踢踏舞者和魔術師打造輕鬆詼諧的節奏,吸引導演吳念真、彭佳慧、黃大煒等諸多音樂人與藝文界名人共襄盛舉。
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記者周毓洵/臺北報導
金曲歌后張秀卿即將推出新專輯《我是女王》,首波主打專輯同名新歌MV,今日YouTube頻道搶先推出,邀好友「那那大師」尬舞,互相爭豔。
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常見的過敏,可能是對於食物、空氣、過敏原等等引發的過敏反應,但你知道其實過敏可以分成「急性」和「慢性」嗎?慢性過敏從輕微的蕁麻疹,嚴重到氣喘發作都有可能,其他常見症狀包括偏頭痛、失眠、疲勞、喉嚨發炎、腸胃發炎、腸燥症、關節疼痛、泌尿道感染、焦慮、注意力不集中等,甚至是體重過重都可能與慢性過敏有關,很容易被誤診。所以這一次美醫誌要帶大家來認識什麼是慢性過敏,包括慢性過敏的病程是如何發展的、怎麼樣才會判斷為慢性過敏,以及慢性過敏對身體健康造成的危害。
創作:美醫誌
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記者鍾釗榛/綜合報導

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